Ser Włoski Pecorino Romano DOP

Ser Pecorino Romano DOP to twardy ser podpuszczkowy dojrzewający, produkowany z mleka owczego.

W aromacie można wyczuć nuty mleczne, delikatnie orzechowe oraz pikantne akcenty, które z czasem stają się bardziej wyraziste. To ser o zdecydowanym charakterze, często używany jako przyprawa do potraw.

Ser dojrzewa od 5 do 8 miesięcy, dzięki czemu rozwija intensywny, pikantny i wyraźnie słony smak. Jego struktura jest twarda, lekko krucha i ziarnista, co sprawia, że doskonale nadaje się do tarcia.

Jego historia sięga czasów starożytnego Rzymu, gdzie stanowił ważny element diety legionistów dzięki wysokiej wartości odżywczej i trwałości. Do dziś wytwarzany jest według tradycyjnych metod, co potwierdza oznaczenie DOP (Chroniona Nazwa Pochodzenia).

Zawartość tłuszczy w suchej masie: 50 %

Zastosowanie

Ser Pecorino Romano DOP doskonale sprawdzi się:

do makaronów
jako ser do tarcia
na desce serów
do sałatek i dań śródziemnomorskich

Połączenia smakowe:

owoce: figi
wino: czerwone i białe wytrawne, musujące wytrwane
inne: oliwa z oliwek, tymianek, konfitura z gruszek, orzechy piniowe

Składniki

Mleko owcze niepasteryzowane, sól, podpuszczka

produkt zmiennowagowy – Dopuszczalna różnica w gramaturze wynosi ±10% w stosunku do wagi zamówionej.
Dokładamy jednak wszelkich starań, aby każda porcja była uczciwie odważona i jak najbliższa zamówionej wadze.

Wartości odżywcze na 100 g:

Wartość energetyczna: 1683 kJ / 406 kcal
Tłuszcz: 34 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 23 g
Węglowodany: 1 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 25 g
Sól: 4,7 g

Kraj pochodzenia: Włochy
Mleko: Owcze surowe
Typ: Twardy

Producent: Latterie di Sardegna
Warunki przechowywania: przechowywać w temperaturze od +2°C do +8°C

Waga	Brak danych
Waga	200g, 500g, 1kg
Mleko	Owcze
Pasteryzowane	Nie
Region	Włochy
Dojrzewanie	3 – 6 miesięcy

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Ser Włoski Pecorino Romano DOP”

Michał Błaszczyński

07:47 06 Mar 26

Łukasz Wesołowski

00:44 26 Feb 26

Mega dobre sery, szczególnie francuskie np saint felicien, kremowy i przepyszny. Będę wracac !

Szymon Wojciechowski

14:47 20 Feb 26

Super sery polecam bardzo serdecznie

Krzysztof Urbanek

20:58 19 Feb 26

Bardzo polecam. Pani Anna świetnie doradziła mi jakie sery dobrać do deski serów. Rodzina była zachwycona. Wrócę tam na pewno :)

Paulina Suwara

20:15 19 Feb 26

Polecam serdecznie, ogromny wybór i miła obsługa

Aleksandra Władarz

19:53 19 Feb 26

duży wybór i miła obsługa😊

Weronika Ziętek

19:47 19 Feb 26

duży wybór, polecam 😁

Leksiu Team X

22:30 16 Feb 26

Bardzo czysty lokal i serki pyszniutkie!

Piotrekxd

20:36 08 Feb 26

Super sklep, duża różnorodność serów polskich jak i zagranicznych. Zdecydowanie polecam.

Aleksandra Burlikowska

12:09 15 Nov 25

Świetny sklep, mnóstwo produktów z małych lokalnych mleczarni. Oprócz nabiału można kupić pyszne pasty, trufle i inne smakołyki.

Sławomir Kowalski

08:35 22 Jun 25

Fajnie, że na osiedlu można dostać szeroki wybór serów. Dość dużo rodzajów, więc spokojnie można stworzyć deskę serów pod degustację wina

Kuba Marczak

16:42 18 Apr 25

Super sklep, szkoda że znalazłem go dopiero dziś.
Świetnej jakości sery, szczególnie holenderskie w dodatkowo przystępnych cenach.
Nabiał też, tańszy niż w innych sklepach do których chodzę.
Polecam napewno to nie jest moja ostatnia wizyta :)

Bielak

22:51 29 Nov 24

Sklep oferuje wyjątkowe sery najwyższej jakości, które zachwycają smakiem i różnorodnością. Obsługa jest zawsze miła i pomocna, chętnie doradza przy wyborze odpowiedniego produktu. Wszystko świeże i starannie zapakowane, co świadczy o profesjonalnym podejściu. Idealne miejsce dla miłośników serowych specjałów i odkrywania nowych smaków. Zdecydowanie polecam każdemu, kto szuka prawdziwej uczty dla podniebienia!