Ser Holenderski Basiron Gouda z Limoncello

Ser Basiron Limoncello to wyjątkowa, młoda gouda holenderska z mleka krowiego pasteryzowanego, wzbogacona dodatkiem włoskiego likieru limoncello. To połączenie tradycyjnego serowarstwa z cytrusową świeżością tworzy produkt, który zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem.

Likier limoncello powstaje z najwyższej jakości, świeżych i aromatycznych skórek cytryn, co nadaje serowi wyraźny, orzeźwiający charakter. Intensywny, słoneczny kolor oraz świeży, pełny aromatu włoski smak sprawiają, że ser wyróżnia się na każdej desce serów.

Okres dojrzewania wynosi około 3 miesięcy, dzięki czemu ser zachowuje elastyczną, kremową konsystencję przy jednoczesnym wyrazistym, cytrusowym akcencie. To idealna propozycja dla osób poszukujących nietuzinkowych smaków oraz efektownego dodatku na deskę serów, który zaskoczy gości.

Zawartość tłuszczy w suchej masie: 50 %

Zastosowanie

Ser Basiron Limoncello doskonale sprawdzi się:

• na desce serów

• w sałatkach

• do przekąsek 

Połączenia smakowe: 

• owoce: winogrona, truskawki, maliny, borówki, gruszki, pomarańcze, mandarynki

• wino: lekkie, białe o świeżej kwasowości, musujące

• inne: miód, konfitura cytrynowa lub pomarańczowa, delikatne krakersy, bagietka, migdały, orzechy włoskie

Składniki

Mleko krowie pasteryzowane, sól, kultury bakterii mlekowych, limoncello (alkohol 1,2%, naturalny środek aromatyzujący, regulator kwasowości, przeciwutleniacz), naturalny aromat limonki, podpuszczka, ekstrakt z kurkumy.

produkt zmiennowagowy – Dopuszczalna różnica w gramaturze wynosi ±10% w stosunku do wagi zamówionej.
Dokładamy jednak wszelkich starań, aby każda porcja była uczciwie odważona i jak najbliższa zamówionej wadze.

Wartości odżywcze na 100 g:

Wartość energetyczna: 1650 kJ / 378 kcal
Tłuszcz: 33,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 24 g
Węglowodany: 0,2 g
w tym cukry: 0,0 g
Białko: 23,2 g
Sól: 2 g

Kraj pochodzenia: Holandia
Mleko: Krowie pasteryzowane
Typ: Podpuszczkowy dojrzewający

Producent: Veldhuyzen Kaas
Warunki przechowywania: przechowywać w temperaturze od +2°C do +6°C