Ser Manouri to tradycyjny grecki ser miękki, wytwarzany z pasteryzowanego mleka owczego i koziego, wzbogacony śmietanką i serwatką. Dzięki wysokiej zawartości tłuszczu w suchej masie oraz wilgotności do 60%, ser Manouri ma delikatny, aksamitny smak i kremową konsystencję.
Produkt posiada chronioną nazwę pochodzenia (PDO), co gwarantuje jego autentyczność i powiązanie z grecką tradycją serowarską. To ser naturalny, bez dodatków konserwantów, idealny dla osób ceniących tradycyjne smaki południowej Europy.
Manouri świetnie sprawdza się zarówno jako dodatek do potraw, jak i samodzielny element deski serów, wprowadzając subtelną, kremową nutę mleka owczego i koziego.
Zawartość tłuszczy w suchej masie: min. 70 %
Zastosowanie
Ser Manouri doskonale sprawdzi się:
na desce serów
w sałatkach i przystawkach
w ciastach i słodkich wypiekach
Połączenia smakowe:
owoce: figi, winogrona, granat
wino: białe, lekkie czerwone
- inne: miód, orzechy
Składniki
Mleko pasteryzowane owcze i kozie, śmietanka, serwatka, sól. Zawiera laktozę
produkt zmiennowagowy – Dopuszczalna różnica w gramaturze wynosi ±10% w stosunku do wagi zamówionej.
Dokładamy jednak wszelkich starań, aby każda porcja była uczciwie odważona i jak najbliższa zamówionej wadze.
Wartości odżywcze na 100 g:
Wartość energetyczna: 1792 kJ / 434 kcal
Tłuszcz: 43 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 31 g
Węglowodany: 1,8 g
w tym cukry: 1,8 g
Białko: 10,1 g
Sól: 1,5 g
Kraj pochodzenia: Grecja
Mleko: Owcze i kozie
Typ: Miękki / półtwardy (ze względu na konsystencję)
Producent: Stamatis Proikas S.A., Sohos, Saloniki, Grecja
Warunki przechowywania: przechowywać w temperaturze od +2°C do +4°C
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.