Ser Koryciński z żurawiną

Ser Koryciński z żurawiną to tradycyjny produkt podlaski, wytwarzany ręcznie z najwyższej jakości mleka krów z ekologicznych terenów. Każdy krąg sera powstaje zgodnie z tradycyjnymi metodami serowarskimi, dzięki czemu zachowuje naturalny smak i aromat.

Ser posiada certyfikat „Ser koryciński swojski”, co potwierdza jego autentyczność oraz wpisanie na listę produktów tradycyjnych. Konsystencja jest półtwarda, sprężysta i lekko wilgotna, a smak rozwija się wraz z dojrzewaniem, odsłaniając naturalną, pełną głębię sera połączoną z subtelną słodyczą żurawiny.

Żurawinowe nuty w serze dodają słodko-kwaśnego aromatu, a także dostarczają przeciwutleniaczy, flawonoidów, garbników, kwasów organicznych oraz witamin z grupy B, A i C, a także mikroelementów.

Etap leżakowania zależy od daty produkcji:

I ETAP: 2 – 4 dni (ser świeży)

II ETAP: 5 – 4 dni (ser leżakowany)

III ETAP: 14 dni (ser dojrzały)

Zawartość tłuszczy w suchej masie: 30 %

Zastosowanie

Ser Koryciński z żurawiną doskonale sprawdzi się:

na kanapkach
w sałatkach jako owocowo-serowy akcent
jako przekąska na zimno i na ciepło
na desce serów w towarzystwie miodu i orzechów

Połączenia smakowe:

- owoce: gruszki, jabłka, winogrona
- wino: białe półsłodkie i wytrawne, czerwone lekkie i owocowe, musujące np. Prosecco
- inne: orzechy włoskie, migdały, pekan, miód, konfitury owocowe

Składniki

Mleko krowie surowe, sól, podpuszczka, suszona żurawina. Produkt może zawierać: gluten, gorczycę, orzechy, seler, sezam, soję.

produkt zmiennowagowy – Dopuszczalna różnica w gramaturze wynosi ±10% w stosunku do wagi zamówionej.
Dokładamy jednak wszelkich starań, aby każda porcja była uczciwie odważona i jak najbliższa zamówionej wadze.

Wartości odżywcze na 100 g:

Wartość energetyczna: 1346 kJ / 321 kcal
Tłuszcz: 25,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 18,33 g
Węglowodany: 1,33 g
w tym cukry: 1,14 g
Białko: 19,16 g
Sól: 5,44 g

Kraj pochodzenia: Polska
Mleko: Krowie surowe
Typ: Półtwardy

Producent: Anna i Tomasz Nietupscy, Gorszczyzna 3a, Korycin
Warunki przechowywania: przechowywać w temperaturze od +6°C do +12°C

Waga	Brak danych
Waga	200g, 500g, 1kg
Mleko	krowie surowe
Pasteryzowane	Nie
Region	Polska
Dojrzewanie	ok. 1 miesiąc

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Ser Koryciński z żurawiną”

Michał Błaszczyński

07:47 06 Mar 26

Łukasz Wesołowski

00:44 26 Feb 26

Mega dobre sery, szczególnie francuskie np saint felicien, kremowy i przepyszny. Będę wracac !

Szymon Wojciechowski

14:47 20 Feb 26

Super sery polecam bardzo serdecznie

Krzysztof Urbanek

20:58 19 Feb 26

Bardzo polecam. Pani Anna świetnie doradziła mi jakie sery dobrać do deski serów. Rodzina była zachwycona. Wrócę tam na pewno :)

Paulina Suwara

20:15 19 Feb 26

Polecam serdecznie, ogromny wybór i miła obsługa

Aleksandra Władarz

19:53 19 Feb 26

duży wybór i miła obsługa😊

Weronika Ziętek

19:47 19 Feb 26

duży wybór, polecam 😁

Leksiu Team X

22:30 16 Feb 26

Bardzo czysty lokal i serki pyszniutkie!

Piotrekxd

20:36 08 Feb 26

Super sklep, duża różnorodność serów polskich jak i zagranicznych. Zdecydowanie polecam.

Aleksandra Burlikowska

12:09 15 Nov 25

Świetny sklep, mnóstwo produktów z małych lokalnych mleczarni. Oprócz nabiału można kupić pyszne pasty, trufle i inne smakołyki.

Sławomir Kowalski

08:35 22 Jun 25

Fajnie, że na osiedlu można dostać szeroki wybór serów. Dość dużo rodzajów, więc spokojnie można stworzyć deskę serów pod degustację wina

Kuba Marczak

16:42 18 Apr 25

Super sklep, szkoda że znalazłem go dopiero dziś.
Świetnej jakości sery, szczególnie holenderskie w dodatkowo przystępnych cenach.
Nabiał też, tańszy niż w innych sklepach do których chodzę.
Polecam napewno to nie jest moja ostatnia wizyta :)

Bielak

22:51 29 Nov 24

Sklep oferuje wyjątkowe sery najwyższej jakości, które zachwycają smakiem i różnorodnością. Obsługa jest zawsze miła i pomocna, chętnie doradza przy wyborze odpowiedniego produktu. Wszystko świeże i starannie zapakowane, co świadczy o profesjonalnym podejściu. Idealne miejsce dla miłośników serowych specjałów i odkrywania nowych smaków. Zdecydowanie polecam każdemu, kto szuka prawdziwej uczty dla podniebienia!