Ser kozi z figą i orzechami to dojrzewający ser podpuszczkowy wytwarzany z mleka koziego. Charakteryzuje się delikatną, kremową konsystencją oraz łagodnym, lekko słodkawym smakiem. Dodatek suszonych fig nadaje mu subtelny karmelowy akcent, a orzechy włoskie wprowadzają przyjemną chrupkość i lekką nutę goryczki. Dzięki temu ser tworzy harmonijną kompozycję smaków.
Zawartość tłuszczu w suchej masie: 50%
Zastosowanie
Ser kozi z figą i orzechami doskonale sprawdzi się:
jako dodatek do sałatek,
na desce serów
Połączenia smakowe:
owoce: winogrona, figi
wino: białe wytrawne, musujące, różowe, słodkie
- inne: orzechy, pieczywo rustykalne, rukola, roszponka
Składniki
Mleko pasteryzowane kozie, figa 3,6% (figa, mąka ryżowa) orzech włoski 1,8%, sól, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka, naturalny środek aromatyzujący.
produkt zmiennowagowy – Dopuszczalna różnica w gramaturze wynosi ±10% w stosunku do wagi zamówionej.
Dokładamy jednak wszelkich starań, aby każda porcja była uczciwie odważona i jak najbliższa zamówionej wadze.
Wartości odżywcze na 100 g:
Wartość energetyczna: 1585 kJ / 383 kcal
Tłuszcz: 33,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 23,9 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 21,2 g
Sól: 1,80 g
Kraj pochodzenia: Holandia
Mleko: kozie
Typ: kozi ser podpuszczkowy dojrzewający
Producent: Vandersterre Holland B.V.
Warunki przechowywania: przechowywać w temperaturze od +2°C do +10°C
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.