Ser owczy to ser podpuszczkowy dojrzewający, wytwarzany w 100% z mleka owczego. Dzięki ok. 2 miesiącom dojrzewania ser osiąga delikatną, kremową konsystencję i subtelny smak, który zaskakuje swoją harmonijną łagodnością.
Produkt jest naturalny i łatwostrawny, co czyni go idealnym dla osób, które nie tolerują mleka krowiego.
Zawartość tłuszczy w suchej masie: 50 %
Zastosowanie
Ser owczy doskonale sprawdzi się:
na desce serów
w sałatkach
w kanapkach i tostach
w daniach na ciepło
Połączenia smakowe:
owoce: figi, winogrona
wino: białe, lekkie czerwone
- inne: orzechy włoskie i laskowe, pieczywo rustykalne
Składniki
Mleko owcze pasteryzowane, sól, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka
produkt zmiennowagowy – Dopuszczalna różnica w gramaturze wynosi ±10% w stosunku do wagi zamówionej.
Dokładamy jednak wszelkich starań, aby każda porcja była uczciwie odważona i jak najbliższa zamówionej wadze.
Wartości odżywcze na 100 g:
Wartość energetyczna: 1593kJ/384kcal
Tłuszcz: 31,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 20,9 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 25,8 g
Sól: 1,69 g
Kraj pochodzenia: Holandia
Mleko: Owcze
Typ: Półtwardy
Producent: Henri Willig
Warunki przechowywania: przechowywać w temperaturze od +2°C do +6°C
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.