Ser Prima Donna Forte to wyjątkowy holenderski ser krowi, dojrzewający aż 24 miesiące, stworzony dla miłośników intensywnych i wyrazistych smaków. Jest to najdłużej dojrzewający ser z całej gamy Prima Donna, co nadaje mu niepowtarzalny charakter i głębię aromatu.
Charakteryzuje się mocnym, pikantnym smakiem, w którym wyczuwalne są delikatne, słodkie nuty karmelu, przełamane aromatem orzechów. Twarda, lekko krucha konsystencja wzbogacona jest o naturalnie powstałe kryształki soli i białka, które świadczą o długim procesie dojrzewania i wysokiej jakości sera.
Zawartość tłuszczy w suchej masie: 45 %
Zastosowanie
Ser Prima Donna Forte doskonale sprawdzi się:
na desce serów
w sałatkach
do przekąsek
do risotto i makaronów
Połączenia smakowe:
owoce: winogrona, figi, gruszki, jabłka, suszone morele
wino: czerwone wytrawne, czerwone półwytrawne, białe wytrawne
- inne: orzechy włoskie, orzechy laskowe, miód, konfitura figowa, chrupiąca bagietka, krakersy
Składniki
Mleko krowie, sól, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka wegetariańska, substancja konserwująca: azotan sodu.
produkt zmiennowagowy – Dopuszczalna różnica w gramaturze wynosi ±10% w stosunku do wagi zamówionej.
Dokładamy jednak wszelkich starań, aby każda porcja była uczciwie odważona i jak najbliższa zamówionej wadze.
Wartości odżywcze na 100 g:
Wartość energetyczna: 1734 kJ / 418 kcal
Tłuszcz: 33,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 20,8 g
Węglowodany: 0,0 g
w tym cukry: 0,0 g
Białko: 30,2 g
Sól: 1,50 g
Kraj pochodzenia: Holandia
Mleko: Krowie
Typ: Twardy, podpuszczkowy długodojrzewający
Producent: Vandersterre Groep International B.V
Warunki przechowywania: przechowywać w temperaturze od +4°C do +8°C
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.