Ser Chłop z Borów to ser dojrzewający, który wyróżnia się nie tylko smakiem, ale również unikalnym kształtem dużego kręgu. Rozmiar formy podczas dojrzewania wpływa na rozwój jego aromatu oraz głębi smaku, dzięki czemu ser stopniowo nabiera charakteru.
Smak sera rozwija się na podniebieniu – początkowo łagodny i delikatny, z czasem staje się bardziej wyrazisty, wzbogacony subtelną nutą owocową. Jego wyjątkową cechą są regularne oczka, które nadają mu charakterystyczną strukturę i estetyczny wygląd.
Ser posiada mocno charakterystyczny aromat, który podkreśla jego naturalne pochodzenie oraz tradycyjny sposób produkcji. To propozycja dla osób, które cenią sery o bogatym smaku i wyraźnym aromacie.
Zawartość tłuszczy w suchej masie: 45 %
Zastosowanie
Ser Chłop z Borów doskonale sprawdzi się:
do kanapek i tostów
na desce serów
- na sałatek
Połączenia smakowe:
owoce: winogrona, jabłka, gruszki
wino: lekkie czerwone
Składniki
Mleko pasteryzowane, sól, podpuszczka, kultury bakterii mleczarskich, stabilizator – chlorek wapnia, substancja konserwująca – lizozym (wytworzony z jaj), annato – barwnik naturalny
produkt zmiennowagowy – Dopuszczalna różnica w gramaturze wynosi ±10% w stosunku do wagi zamówionej.
Dokładamy jednak wszelkich starań, aby każda porcja była uczciwie odważona i jak najbliższa zamówionej wadze.
Wartości odżywcze na 100 g:
Wartość energetyczna: 1441 kJ / 347 kcal
Tłuszcz: 27 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 17 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 26 g
Sól: 1,5 g
Kraj pochodzenia: Polska
Mleko: Krowie
Typ: półtwardy
Producent:
Warunki przechowywania: przechowywać w temperaturze od +4°C do +8°C
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.