Gzik Wrzesiński to tradycyjny specjał kuchni wielkopolskiej, przygotowany z wysokiej jakości twarogu z dodatkiem śmietanki, który nadaje mu delikatną, kremową konsystencję oraz łagodny, śmietankowy smak. Produkt powstaje z naturalnych składników, bez dodatku konserwantów i wzmacniaczy smaku, dzięki czemu zachowuje autentyczny charakter domowego twarożku.
To właśnie z tego twarożku przygotowuje się jedno z najbardziej znanych regionalnych dań – „pyry z gzikiem”, czyli ziemniaki podawane z kremowym twarożkiem i dodatkami. Gzik doskonale komponuje się zarówno z ziemniakami gotowanymi lub pieczonymi, jak i z pieczywem, świeżymi warzywami czy ziołami.
Produkt jest również dobrym źródłem białka, dzięki czemu stanowi pożywną i smaczną bazę śniadaniową lub kolacyjną. Jego naturalny skład i tradycyjna receptura sprawiają, że jest szczególnie ceniony przez osoby poszukujące prostych, regionalnych produktów mleczarskich o wysokiej jakości.
Zastosowanie
Gzik Wrzesiński doskonale sprawdzi się:
do tradycyjnych pyr z gzikiem
do kanapek i śniadań
jako baza do past twarogowych
do lekkich kolacji
jako dodatek do warzyw i sałatek
Połączenia smakowe:
warzywa: szczypiorek, rzodkiewka, ogórek, pomidor, koperek pieczone lub gotowane ziemniaki
przyprawy: pieprz, sól, czosnek
- inne: oliwa z oliwek, cebulka prażona, pieczywo, świeże zioła
Składniki
twaróg, śmietanka, kultury bakterii
produkt zmiennowagowy – Dopuszczalna różnica w gramaturze wynosi ±10% w stosunku do wagi zamówionej.
Dokładamy jednak wszelkich starań, aby każda porcja była uczciwie odważona i jak najbliższa zamówionej wadze.
Wartości odżywcze w 100 g:
Wartość energetyczna: 540 kJ / 129 kcal
Tłuszcz: 8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 5,6 g
Węglowodany: 3,3 g
w tym cukry: 2,8 g
Białko: 11 g
Sól: 0,72 g
Kraj pochodzenia: Polska
Mleko: Krowie
Typ: Twarożek śmietankowy (gzik)
Producent: Spółdzielnia Mleczarska Września
Warunki przechowywania: przechowywać w temperaturze od +2°C do +8°C.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.